Baccarat zdobywa wyjątkową popularność wśród gier hazardowych na całym świecie. Baccarat tradycyjny, jak i ten online stał się ulubioną grą kasyna dla wielu zapalonych hazardzistów. Każdy znajdzie coś dla siebie ponieważ gra ta występuje w trzech odmianach: Baccarat Chemin de Fer, Baccarat Banque oraz Punto Banco. W Ameryce Północnej, entuzjaści kasyn najbardziej lubią grywać w Punto Banco, który jest grą czystego szczęścia, co powoduje, iż gra ta jest łatwa oraz przynosi wiele radości!
Historycy, specjalizujący się w hazardzie twierdzą, iż najwcześniejsza wersja tej gry wymyślona została we Włoszech w XV wieku, przez niejakiego Felixa Falguiereina, a do gry używano kart tarota. Gracze włoscy nazwali swoją nową rozrywkę "Baccarat", co po włosku oznacza "zero". W XV wieku gracze włoscy przedstawili Baccarata arystokracji francuskiej, ktora wyjątkowo doceniła uroki tej gry.
Gra stała się niezwykle popularna po incydencie Akio Kashiwagi. W 1990 roku, poważany businessman Kashiwagi, znany również jako 'The Warrior,' w celu gry w Baccarata znalazł się w kasynie Atlantic City Trump Plaza, którego właścicielem jest Donald Trump. Postawił on 200 000$ ,a zgarnął 6 000 000$ wygranej. Kashiwagi powrócił do Trump Plaza kilka miesięcy później w nadziei, iż szczęście się do niego ponownie uśmiechnie, ale niestety stało się wręcz odwrotnie. Po sześciu dniach "Warrior" opuścił kompleks z portfelem szczuplejszym o 10 milionów dolarów. Ta przegrana do dziś pozostała największą w całej historii Baccarata.
W Baccaracie offline oraz online karty od 2 do 9 przyjmują wartość oczek. Dziesiątki, Walety, Damy, Króle - liczą się jako 0. Asy natomiast warte są jeden punkt. W przypadku, gdy wartość końcowa kart jest równa lub przekracza 10, gracz porzuca dziesiątkę. Przykładowo: ręka składająca się z 7 oraz 8 warta jest 5 (7 + 5 = 15 =5). Pierwsza cyfra musi zostać pominięta ponieważ wartość końcowa przekracza 10. Najwyższym wynikiem zapewniającym wygrana jest 9.
W Baccaracie występują trzy możliwe rezultaty: 'Player', 'Banker' oraz 'Tie'. Gracze mają możliwość zakładów na 'Player' lub 'Banker'. Nie muszą one reprezentować dealera lub gracza. Gracz oraz dealer otrzymują po 2 karty, następnie karty w każdej ręce zostają odsłonięte, a punkty dodane do siebie. Dealer ogłasza wynik końcowy. W tej chwili uczestnicy gry muszą zadecydować czy powinny zostać rozdane kolejne karty. Gracz z najwyższą punktacją końcową wygrywa.
Na popularność Baccarata wpłynął również słynny pisarz Ian Fleming, który sprawił , iż ulubioną grą fikcyjnego agenta OO7 został właśnie Baccarat. James Bond grywał w tą grę w wielu nowelach oraz filmach, szczególnie w Casino Royale (1973). Z rozwojem internetu Baccarat stał się jeszcze bardziej popularny i dzisiaj możemy zaobserwować, iż gra ta jest nieodłączną częścią każdego wirtualnego kasyna.
